2012.11.26 mon
fさんからおすそわけ頂きました
「茅の舎だし」
一度使ってみたいと思ってたお品です
“茂木一まる香本家”の「 一〇香（いっこっこう）」
見た目はおまんじゅう
最中の皮をもっともっと固くしたようなかちんかちんの皮
かぶりり付くとパリッと割れ中は空洞
皮の内側が飴状で香ばしい不思議なお菓子
江戸中期に中国の禅僧により伝えられた長崎の伝統菓子です
「びわもなか」
パッケージの枇杷の絵から職人さんの丁寧な仕事とお菓子の美味しさが伝わります
aさん
美味しいおすそ分けありがとう
2012.11.25 sun
まったりおやつ
「キハチのバームクーヘン」にはコーヒー
「たろうのようかん 白カカオ」には抹茶