喜入の鳥刺し

鳥と言えば「唐揚げ」大好きなとおチャですが、今日は職場の先輩方のおすすめで鳥刺しを購入。事前予約してあった鳥刺しを営業の途中で購入し、営業中はクーラーボックスに。
他にも営業中に寄ったとおぼしきサラリーマンが居たりしました(*ﾟ∀ﾟ)


とおチャの鳥刺しのイメージとしては、居酒屋で食べたほぼ生のものが頭にあったのですが、今回購入したものは、表面を比較的しっかり炙った感じの鳥刺しで、鳥刺し好きの方には知られた精肉店さんのものです。


表面の炙られた部分と中のレア感がちょうど良く、添えられてたニンニクのすりおろしも相まって、ビールがすすみました（笑）全部いけそうでしたが、興味本位で食べたちい兄ちゃんが「明日の朝も食べたい」とのことだったのでセーブ。また今度買って来るかな…。