20170408 カフェＯＴＴＯ通信 微妙・・・

　浅野の父、危篤の報を受け、４月２日の開店記念イベント終了後、福知山に帰省しました。衰弱した姿でしたが、まだ智子を認識できていたようです。しかし寿命は今月中とも・・・。そんなわけでもしかしたらあと３回のイベントに浅野不参加という可能性も出てきました。その時は皆さんでよろしくお願いします。

　翌日帰りがけに篠山に至る峠でツクシを見つけ、収穫してきました。それを掃除するのに１００分間。右手は未だに黒いのが取れてません。最初はポリエステルの手袋をつけてたのですがやっぱり素手じゃないとやりにくいですね。春の苦みを味わうことができました。

花束をくださった方々と記念撮影

100分間の格闘

20170408 カフェＯＴＴＯ通信 開店記念イベントVOL.1

４月２日はカフェＯＴＴＯ開店４周年イベント第一弾でした。三線グループネージーズ、フォークオールデイ、サクセスの３組が盛り上げてくださいました。

 

 

20170408 カフェＯＴＴＯ通信 ソラマメ

前回ソラマメを記事にしましたが写真ができたので追加します。サヤを８分間蒸し器にかけ、中綿を集め、上等の塩で味付け。トロリとした食感は意外でした。ソラマメは高級食材ですがこうやってサヤまで食うとグラム単価は下がります。あ、ゼニカネのことを言うとんちゃうで。いや、美味しゅういただきました^^;