20221217 カフェOTTO通信 クリスマス会

今日は３時からクリスマス会＆忘年会。ケーキは26個買ってきたのですが足りるかなあ。そして夜は５時からディナーショー。この場でダイアン・リーン＆K'Sバンドが演奏して下さいます。ただ今リハ真っ最中。

ディナーショーのつまみにハンバーグを予定していたのですが断念。なんせ合挽ミンチがグラム￥198。これを100グラム￥300で売ってたのでは成り立たないことが分かった。しかし格安のミンチを使う気にはなれません。商売って難しいですねえ。これで生計を立ててらっしゃる方をホンマ尊敬致します。豚チャーシューと煮卵を付けて￥300。その他に関東炊き、肉じゃがなどを用意してお待ちしております。