20190819 カフェＯＴＴＯ通信 ビヤホール

今週末はビヤホール。

17日のビヤホールの出演者はなぎ帽子鳥。クラッシックギター2本のおしどり夫婦・・・というかぼおしどり夫婦(^O^)。今回は初っぱなから紙芝居です！なぎ松つぁんのギター演奏に合わせてページをめくりながらナレーション。この絵は奥さんが描いたと仰っていました。何回見ても不思議な絵の世界です。次は選手交代で奥さんのギター演奏でなぎ松っつぁんがナレーション。butどの絵にもブタの鼻状のパーツが見られるのです。なにか強烈な思い入れがあるのやも・・・次の機会にまた聞いてみようと思う。

その後、演奏に入ります。マイクを通さず、生で通す・・・大きなこだわりが垣間見えます。ギターの共演を聴かせてくださいました。

7時過ぎからはセッション大会。この頃このスタイルのイベントが多くなってきました。楽器練習生の腕が上がって演奏者が増えてきたという事情も大きいと思います。上手になる秘訣は人前で演奏すること。週一回レッスンをしてこういう場所で実演をする・・・練習生にとっては良い環境ですねえ。時間を少々オーバーしてしまいました。

　この日はビヤホールなんです！アサノ農園から「出荷」したオクラとキュウリをやっつけるため、早めに「出勤」。いつもなら生オクラを極薄に刻んで水を加えてかき混ぜ、ネバトロ～～～の状態にしてやるのですが、時間がないのですべて湯通ししました。キュウリは叩いてぶつ切りにし、アゴ出汁、ニンニク、煮きりみりんと酒に漬けます。ずいぶん時間がかかりました。野菜はたくさん食べていただきたい。

　そうめんセットがブレーク！

7月から売り出したそうめんセット。7月は全セット、約100食の内、半分弱でしたが、8月に入ってから猛チャージ。18日時点で全70セットの内46食、65％を占めるまでになりました。そうめん以外のカレー・ハヤシ・ラーメン・うどんなどのセットは合わせて24食。そうめんセットばっかり作ってる感じです。これにはアサノ農園から出荷した青ジソ、ミョウガ、プチトマトを薬味？として付けています。（トマトはなくなり次第終了）

以前書いたような気もするのですが、見当たらないので再掲載します（たぶん）

オクラに小さな蟻がウジャウジャとしています。花のがくの所に多く集まっています。今年は害虫被害がほとんどありません。もしかしたらアリンコが害虫をくってくれてるのかな？それとがくの所にアリを惹きつける何か甘いような物でもあるのでしょうか？だとすれば「共生」が成り立ってることになります。アリが付いていない木の先っちょが害虫被害に遭っているのでそういう関係があるのかなあとも思ったりします。

家庭菜園の本を何冊も読んでいますがそういう事に言及しているものが無いのです。どなたかご存じありませんか？