昨日の朝、きれいな色の朝焼けがでていました！
・・・ということは、天気が下り坂ですよ～～
洗濯ものは今のうちがいいですねー
きゅうりおじさんは気になる庭の草取りを～頑張りました！！
きゅうりおばさんは？
切り干し大根を頂いたので、
午前中に水に戻しておいた切干大根を
干し椎茸を水戻し、油揚げを入れて煮ました。
一部は切り干し大根と昆布を酢につけてハリハリ漬けに～
もう一品追加です！
頑張って和食を作りました。
ぶり大根です。
大根は胃に優しく消化を助け、､胃酸過多、胃もたれ、
胸やけなどに効果があるそうです。
ブリ大根は、煮汁に溶け出したコラーゲンたっぷり、
切り干し大根はカリュウム、カルシュウム、鉄分、食物繊維が豊富です。
この冬は大根をいっぱい食べましょう。
