きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

栗ごはん

2018-10-06 13:47:01 | レシピ

食欲の秋、食品売り場は何を買おうかなぁ~と迷ってしまいます。

今日は栗が美味しそうー、

栗ごはんは、先日食べて好評でした。

★このときはブログ用の写真を撮り忘れてしまって残念!★

栗を1時間位水につける。

栗のお尻の固いところを切り落とし鬼皮をむきます。

レンジで2~3分かけ渋皮をむきます。(下)

炊飯器に洗米(4合)を通常の水かげん、剥き栗をのせ、塩(小さじ2)、酒少々、をいれて炊きます。

炊きたて栗ご飯に黒ごま塩をかけ、『いただきまぁす。』

ホカホカご飯、ほっこり栗が美味しいです。


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2 コメント

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Unknown (I like flower !)
2018-10-06 22:23:29
美味しそうな栗ご飯ですね!
キュウリおばさんは、お料理、家庭菜園、水彩画、フォト、全てが万能ですね。素晴らしく、主婦の鏡ですこと、
キュウリおじさん、お幸せですね!
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I like flower こんにちは~ (きゅうりおばさん)
2018-10-07 17:27:28
お元気ですか~
いつもご訪問頂き、ありがとうございます。

お蔭さまできゅうりおじさんは食べること大好きで季節の食事を楽しみに仕事や庭仕事を頑張っています。
暑い夏もやっと終わりました、
煮物やお鍋で料理がちょっと楽ができるかな?・・・
これからもブログをよろしくお願いします。
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