イチゴジャム

イチゴが安い！　今が買い時です。

新鮮で甘そう～　ジャムにいい感じです。

早速、さっと洗い へたをとり水を軽くふき取り

イチゴ１キロ、てんさい糖はイチゴが甘いため少なめに約３００ｇ入れます。

弱火の中でコト、コトと約２０分位　煮ます。

アクが出るので取りのぞき、

水分が少なくなってイチゴの形がトロリとしきたらレモン果汁をスプーン１入れて

ジャムの出来上がりです。

ちょうどこの瓶に２個分できました。

少し甘みが少ないですがパンにつけて美味しいです。