諸事情により、本日は朝8時より小麦粉をコネッとな。
諸事情 其の壱 ・・・ 午後はアンコンの自主練習があるため中学校へGO!!
じゃぁ、そもそも慌ててパン焼かなくても良いじゃんと思うでしょうが、問題はそこじゃぁ無いのだ。
諸事情 其の弐 ・・・ 生徒と一緒に作るお菓子の試作をするために息子が買ってきた生クリームが余ってて & 賞味期限がチョイと。。。
そんな訳でコネッとな。
油脂が多いと結構手ゴネが難しい。
水分調整がよく分からんので、途中手水( お湯だけど )を着けながら捏ねて叩きつけて捏ねて叩きつけて。
出でよ 久しぶり & 油脂タップリの プルマンブレッド!!
角が無い・・・
型に入れて焼いたのに 何故か山食パンになっている。
発酵が足りなかったのか、分量が良く無かったのか。
しかし、バターと生クリーム配合のリッチなパン。
焼きたての甘い香りが部屋中に漂う。
と思っていたら・・・
ポルナレフ風に表現すると
あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
おれは粗熱を取るためにケーキクーラーにパンを置いたと思ったらいつの間にか穴が開いていた…
な… 何を言ってるのか わからねーと思うがおれも何をされたのかわからなかった… 頭がどうにかなりそうだった…
催眠術だとか超スピードだとかそんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ…
もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
まぁ
娘に突っつかれたなら可愛いもんだわな。
万歳 万歳 万々歳 !!