本日の主役と陰の主役

いや、書けません。

　　

今日は息子の誕生日。　

息子のリクエストは３つ。

と言う訳で、実家から帰ってきた後は　・　・　・　怒涛のクッキング。

　　

其の壱！　

先ずはケーキのスポンジ台を作る。

あまり膨らまなかった。

バターも均一に混ざっていたのに

スポンジの粗熱を覚ましている間に昼食を作る。

　

其の弐！！

妻が後片付けと掃除をしている間に今度は、蕎麦を打つ。

年越し蕎麦を食べたかったみたいだけど、とても食べられないので明日の朝の “ 年明け蕎麦 ” だ。

　

　其の参！！！

　握る。　昆布で炊いたご飯に手製の寿司酢をかけて、しゃもじで切る⇒うちわで扇ぐ⇒しゃもじで切・・・　を繰り返す。

　　

　厚さ様々な刺身を乗せて握って握って握りまくる。

　

　ネタは三種類だけど。

　　　

　今日僕はいったいどれだけの時間を台所で過ごしたのだろう？？

　　

　ケーキにロウソクを灯すと、息子が一息で消してくれた。　結構な肺活量じゃぁないの？　流石父親譲り。

　 　　

　ケーキを食べている間に 『 今日の主役はひっくん、君だぞ。　でも陰の主役がいるんだよ。　今日頑張ってくれたのがね。 』 と言うと

　『 お父さんだ！！ 』 と返ってきた。

　お父さんも頑張ったけど、一番頑張ったのはお父さんではなくて実は　・　・　・　　

　　

　ケーキの生地を湯煎するために８０℃のお湯を入れられる。　

　蕎麦生地作りの為に、そば粉と小麦粉と水を入れられて散々捏ねられる。

　生クリームのホイップで氷水で冷やされる。

　炊き立ての熱いご飯を入れられて、更に寿司酢をかけられて、終いにうちわで扇がれて冷やされる。

　１台４役とはまさにこの事なんだろう。

　　　

　何はともあれ、ひっくんお誕生日おめでとう。

　あれから１０年が過ぎたんだね。

　大きい怪我や病気もなく （ 心臓が少し心配だけど ） よくぞここまで大きく成長したものだ。

　　

　君たち子供の笑顔を毎日見られる、お父さんとお母さんは本当に幸せ者です。

　　　

　あと１時間ほどで２０１２年に変わる。

　来年も贅沢は出来なくても、家族４人、そして両方のお祖父ちゃんとお祖母ちゃんが幸せに暮らせるように頑張ろうね！！　

　　　　

　皆さん来年もよろしくお願いします。

　良いお年を！！

　

　　

　

続・年齢計算ニ関スル法律・・・

　昨日息子は日本の法律上で１０歳になった。

　と言う訳で実家へお泊りへ。

　手ぶらで行くのも何なので、朝食用のマーブルブレッドを二種類。

　その頃、寝ぐせ頭君はガンプラ作り。

　　　　

　母が息子のリクエストに応えて大量のコロッケを作ってくれた。

　普通のコロッケと、息子の好きなカレーコロッケ。

　しかもかなり大きめのサイズ。

　お祖母ちゃんへのお礼に、半月ぶりの発表会。

　二人とも良く歌も楽譜も覚えているものだ。

　僕は伴奏譜をすっかり忘れてしまい、結局息子の歌 “ ハナミズキ ” は前奏だけで終了・・・

　

　

　久し振りにお祖母ちゃんの家にに泊まり、はしゃぎながらぐっすりと眠りにつく子供達でした。

　　

　

年齢計算ニ関スル法律で言うと・・・

　誕生日の前日を以って・・・つまり本日で４３歳になってしまいました。

　　　

　妻はホワイトソースから手作りのグラタン。

　娘は宝箱にいっぱいの、お絵かき付きの雪。　一生懸命白い紙を丸くハサミで雪っぽく切って作ったらしい。　多分実家の母から僕が生まれた日が物凄い大雪だったことを聞かされたからかな？

　母からは焼き鳥。　慌ててお義父さんからいただいたビールを冷やした。　ギリギリ間に合った。

　父からはカレーパン　・　・　・　何でだ？　まぁいいか、好きだから。

　　　

　４３歳。

　気が付いたら、カールおじさんよりも星一徹よりものび太の母よりもず～っと年上になってしまっていた。

　バカボンのパパ以外ノーマークだったとは言え、結構ショックです。

　　　

　何はともあれ、年齢にふさわしい考え方と行動を心がけよう。

　　

　

ビュッシュ・ド・ノエル

　子供達がプレゼントを探し当ててから２時間ほど後。

　粉と砂糖を計量して、卵を割って三度目の正直に期待しながらロールケーキを作った 。

　焼きあがった生地は何となくフワフワしていそうだった。　粗熱が取れたら乾燥しないようにラップでグルグル巻き。

　午後、息子はＲＸ－７８を組み立て始めた。

　２時間格闘した末に、何とかコアファイターを完成させた息子。　箱を見て見ると “ 対象年齢１５歳以上 ” 　・　・　・　５年早かったかな？

　息子がコアファイター ⇒ コアブロックへの変形を楽しんでいる間に今週のパン作り。

　フランスパンを焼いたのだけど、余った生地でチョットだけ遊んでみました。　デザートの飾りにするのだ。

　パンが焼きあがり、作業台が空いたので、いよいよ生地を巻き巻き。　

　過去二回ともひび割れてしまったので緊張の瞬間。

　何とか割れずにロールケーキになった。　三度目の正直だ！！

　巻き巻き生地ににクリームをぬりぬり。

　フォークで木の皮の模様をつけようとすると、ぬりぬりしたクリームがはがれて地肌が出現。　結構難しい。

　 デコレーションの後は晩飯の準備。

　クリスマスと言えばチキン！

　チキンと言えば油淋鶏！！（毎年これだけど）

　お肉にかけるタレは、お義父さんの葱をたっぷり入れた油淋鶏ソース。

　　

　お腹がいっぱいになったけど、甘いものは勿論別腹。

　最後の仕上げの飾りつけ。　パン生地で作った飾りをそえて出来上がり！！　

　初めて作ったビュッシュ・ド・ノエル。

　子供たちの笑顔が一日がかりのクリスマスメニュー作りの疲れを癒してくれた。

　君たちが親になった時に、こんな日の出来事を思い出してくれれば、お父さんは本当にうれしいな。

　　

　ただ調理中に飲み過ぎた為に、洗い物のほとんどを妻にやらせてしまった

　洗い物まですべて終わらせられなきゃ、台所に立つ資格はないよね、やっぱり。

　調理中のつまみ飲みをなるべく控えよう。

　でもまぁ、一杯か二杯くらいなら大丈夫か

　　

　

　　

　

　

サンタからの挑戦状！！

　朝起きるなり 『 お父さん、新聞取ってきてあげるよ！ 』 と雪の降る外へ出た息子。

　ショボ～ンとしながら新聞を持っていあの中に入ってきた。

　『 サンタさんからの挑戦状が入っていなかった・・・ 』

　いやいや、どこかに必ずあるはずですけどね！

　『 クリスマスツリーの箱を隣の部屋に置いて来てくれるかな。　床の間の前に置いてね！ 』 と誘導。　

　

『 あったぁぁぁぁぁ！！　サンタさんからの挑戦状だ！！ 』 

　

 

一昨年は算数。　去年はローマ字。　今年は　・　・　・　クロスワードパズル。  意外にあっさりと解いた息子。　しかし言葉の意味が分からなかったみたいで、一生懸命辞書を開いて調べていました。

　二階を念入りに調べる子供達。

　

　ふと娘が隠し場所に気が付いた。

　

　そんなこんなで、お父さんとお母さんがお願いしたプレゼントとお祖父ちゃんとお祖母ちゃんがお願いしてくださったプレゼントを無事にゲット！！

　日記の最後に息子は綴った。

　『 来年の挑戦状は、もっとグレードアップしてください。　お願いします。 』

　　

　サンタさんも結構頭をひねって作ったはずなんだけど、来年の事を考えると気が　・　・　・