朝食後、１週間ぶりの草取り。
西側にポコポコ生えてきたドクダミを除去。
根こそぎ取るたびに、あの何とも不安になるニオイが漂う。
取り終わって、プカプカしつつソバを見ると
一番上の花は僕の目線まで育っていた。
そして花壇を見ると・・・
一番上の花に実が出来ても、果たして手が届くのかどうか・・・
そんな庭とか玄関前の芽吹きを笑顔の食卓に！！ という訳で
出でよ ニラとイエローアイコとピーマンと大葉！！
この食材を使っていざ尋常に調理！！ の前に朝食のパン作り。
先日入手した中力粉。
県内アッチコッチのスーパーで入手できる ・ ・ ・ 出でよ ホームラン！！
２ｋｇと言う量だけあって、妻から 『 ど～すんの、コレ！！ 』 とココ数週間にわたって邪魔者扱いされてきた中力粉。
満を持して捏ねました。
そんな訳で 出でよ ブール＆クッペ＆バタール！！
中力粉だってパンは焼けるのだよ、十分に。
思ったよりも膨らんだのでホッとしつつ、調理再開。
ニラは舞茸と味噌汁に。 他の食材は鶏つくねに。
千切りキャベツをと思ったら、冷蔵庫には赤ちゃんの拳ほどのキャベツのみ。
付け合わせが寂しいので、庭で更にイエローアイコを物色。
ここ最近の雨のせいか、まだまだ色が乗っていないけど背に腹は代えられないので収穫。
少し青みが残っていたけど、食べてみるとものすごく甘い！！
もともとトマト類は苦手だったけど、このトマトは果物食べているみたいで美味しかった。
自分で育てたのもあるのかなぁ。
善 哉 善 哉 ！！
