今日から４連休。 もっとも妻は祝日も出勤日なので関係なし。
娘を部活に送り、帰宅後妻を職場に送り、楽器を積んで僕も部活に行こうと一旦帰宅すると・・・リビングの電気が付けっ放しだよ、オイ。 カーテン開けりゃぁ消しそうなもんだけど。
妻が出てくるのを玄関前でプカプカしながら待っていたから気が付かなかったけど、出かける前に家の中チェックしなきゃいかんかな。
そんな訳で午前中、部活に行ってきました。
チョイと目を離すと１年生が正しい練習方法から脱線してしまうので、自分たちが先輩から教わってきたことを（ ４０年前の記憶だけど ）付きっきりで実践。
一にも二にも基礎練習。 ロングトーンで自分の音を聴かない事には、成長は無いぞな。
午後。
晩飯どうしようかな・・・と考えた末、近所の角上までドライブ。
ついでに、先週３代目粉篩が壊れてしまったので、４代目を購入するため 吉沢金物センター へ。
ホームセンターでも篩は売られているんだけど、小麦粉６００㌘が余裕で入る大型の物は扱いが無いのだ。
そこらへんは流石に安定の吉沢金物センター。 売り場に大型の篩が５個も並んでいた。 マニアックな売り物が多くて、行くたびにゾクゾクしてくる。
初代は篩の網目が破れて引退。
２代目は、ハンドル部分が動かなくなり引退。
３代目は、篩を動かす留め金が壊れて引退。
明日から４代目を使用するのだ。
明日は特別な日なので、この篩を使って料理をしなければ。 きっとそれが、師匠への恩返しになるはず。
帰宅後庭から食材を調達。
娘のピアノの練習を聴きながら、太平洋と日本海の芽吹きを長～い包丁で薄切りに。
発表会に向けて練習に励む娘だけど、この状況下で発表会が開催されるのかどうか。
息子も発表会の手伝いをしたいと言っていたけど、アイツの暮らす地域からの帰省を考えると、とてもじゃぁないが手伝わせる訳には行かない。
生徒を含め、大勢の人々に迷惑をかけてしまうことになる。 ４月中旬の帰省時も、息子と同じ屋根の下で生活する娘をピアノ教室に通わせてしまったことは迂闊だったよなぁと反省。
幸い息子は発症していなかったから誰にも迷惑をかける事なく済んだけど、これでまた大学がオンライン授業になって連れ戻したら、しばらく娘をピアノ教室に通わせることも出来なくなってしまう。 まぁ、仕方ないわな。
などと考えながら、晩飯の準備をしていると妻から入電。 迎えに行って帰宅した後はいよいよ晩飯。
タレに漬け込んだ白い魚と赤い魚を取り出して、メインの大葉に添える。
そんな訳で 出でよ 大葉丼！！
マグロと鯛の漬け丼言った方が楽なんじゃないか？ と言われれば、確かにそうかもしれない。
『 だが断る！！ 』
あくまでも今日のメインは大葉なのだ。 妻も娘もその存在を気にもかけていない、庭の貴重な食材なのだ。
出来ることなら、息子にも食べさせてあげたいもんです。
帰省したら腕によりをかけて！！ と言いたいところだけど、息子が食べたいのは
妻の手料理でもなく
もちろん僕の手料理でもなく
祖母の手料理だと言う事実 
まぁ、一番手間暇かけて作ってくれるからなぁ。
善 哉 善 哉 ！！
