ほうとう

連休は家族旅行でスキーに。
白樺湖方面に行きました。
20ｃｍ位雪が降り、雪道運転が慣れない自分はちょっと
焦りましたが、気温が上昇したせいか、路面の雪はすぐ
に解け、無事帰ってこれました。
帰りに「ほうとう」を買ってこれを夕げに。

自分はほうとうを湯がく係に任ぜられ、
鍋の番をしておって訳ですが、ほうとうって結構時間が
かかる気長な食材なんですな。

関東はそば文化っていうじゃないですか。
気が短いからかな、なんて思ったりしながら
湯がいておりました。
おいしかったです。

2ne