昨日は本に書かれてたゴボウ茶を作ってみました♪
土を洗い流しささがきにしたゴボウを乾燥させて焦げないように煎ったら出来上がり。
飲んでみると香ばしい甘さがあり美味しかった。
写真はゴボウ一本分の量です。
ゴボウ好きな我が家ではこれ良いねv(・∀・*)とガブガブ飲んだので定番になりそうです。
本には色々効能も書かれてましたが作者の食生活や生活習慣もあるので自分達にどんな効果があるかは分かりませんが美味しいから趣向品として続いていきそう。
昨日は暑さから逃れる為旦那とカフェに行き二人で読書。
独身時代もよく二人でいかにも喫茶店(純喫茶)へ行き黙々と読書したりするデートをしてた←デートなのか(笑)
こんな時間しばらく忘れてたな～なんて思いながら。
帰りはお互い読んだ本の話をしたりして
夏の暑さもこんな時間を思い出すきっかけをくれたりしていーもんだ。
なんて思った１日でした。
帰ってからは夕飯支度や洗濯物をたたむのに追われるのが独身時代と違う現実なんだけど！Σ(×_×;)!
昨夜は大好物豚丼とカボチャの塩麹煮、もやしキムチ炒め、ゴボウと人参糸蒟蒻の塩麹炒め煮でした。
旦那が今日はカボチャだ～とどこか嬉しそうだったんですが…
そんなにカボチャ好きだったかな？
カボチャはおかずにならないと言う時もあるのでカボチャの煮物はどのタイミングが旦那にとっておかずに適してるのか未だに謎なのでした。
今日のお弁当には余ったカボチャをぎゅうぎゅうに詰めてみた♪～(￣ε￣)フフ
そんな月曜日。