西向きのバルコニーから

私立カームラ博物館付属芸能芸術家研究所の日誌

KINTAROパン

2008年04月21日 13時17分00秒 | グルメ
 東大阪市の布施を散策。

 近鉄布施駅前から、東西南北に何本も延びる商店街は、新旧様々な店がたくさんあって、なかなか活気に溢れていた。

 中でも賑やかだったのが、駅南側の「プチロード広小路」にある「金太郎パン」。

 店内で忙しく働く奥さんがピンマイクを装着。焼き立てパン情報や美味しい食べ方アドバイス等など、接客する元気な声が、店頭のスピーカーから常に流れている。その声に釣られてか、お客さんの出入りも常に引っ切り無しという繁盛ぶり。

 店で一番人気があるというのは、ちょっと背の高い「ブリオッシュ」。ほんのりバターの香りが効いているが、甘くもないし辛くもないし……、それなのに美味しい。まさに生地そのものの旨味で勝負した、これぞパンって感じの味。


 パンを買う目的だけで、また布施まで足を運んでしまいそうな、非常に魅力ある「金太郎パン」であった。


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