専業主婦の過ごし方   by アンスリウム

ミニチュアプードル”J”ことジルとスタンダードプードル べーちゃんを育てています。

冷えた体に なんちゃって坦々麺

2009年01月22日 | 中華


  



昨晩、肉みそを作って、レタスに包んで食べました。
肉みそを見ていたら、食べたくなったのが坦々麺。

丁度いい。
残っているので、お昼は坦々麺を作ってみようか。

坦々麺の材料をチェック。

練りゴマペーストは少ししかなかったのであきらめる・・
って訳にはいきませんよ 

   (x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッ  

私の頭は坦々麺の事でいっぱいなのよ

   (´ρ`)ぽか~ん

冷蔵庫の埋蔵品のピーナツバターがあるじゃあございませんか!    ←(誰も食べないので困っていた・・)












以前作った時に買ったネギ油

この間買った花椒(中国山椒)

中華スープの素やら
お味噌やら塩胡椒、お砂糖等を丼に入れて、ぐるぐるかき回し、
お湯を足して、味をチェック。

麺がゆであがるころ合いを見て、レンジでチンして
スープを温めました。

しまった!ラー油がない・・ Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

残念だけど、まあ、いいわ(>_<)






意外にピーナツバター(甘み少なめ)に入っている
ピーナツのかけらの食感がよく、
坦々麺に呪われていた私の頭は解放されました ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



某中華ファミレスの坦々麺よりは美味しい。    ←ピーナツバター麺という方が正しい( ̄ー ̄?).....??アレ??

さあ、坦々麺が食べたい方、
ピーナツバターを買ってきてね。   

じゃなくて・・
ゴマペーストですよ。
ゴマペーストがなくて、ピーナツバターがゴロゴロしていて困っている方は
お試しあれヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

次回はラー油は絶対にはずせないわ(○゜ε^○)v







ブログランキングに参加中です。
↑押してくだされば嬉しいです(*^_^*)




去年、我が家は家族で夜の外食を一度もしていません。

すごいわね。
こんな家、今時珍しいかも。(=何処にも出かけないってことでも有 (>_<) )


夜は面倒なのよね。

近くで美味しいところもないし、
美味しくないのに、結構な値段だし、

そんなん、自分で作れるよ!
って事になって、私一人給仕しながら、片手にビール持って、行ったり来たり。


 アンタタチー♪旦旦旦旦_( *゜▽゜)o旦~オマタセー♪


それでも、
あ~損した 

(ヽ( )`ε´( )ノ ブーブー!!

って後で思うよりかは、いいかなと。    ←財務大臣は悲しい立場


でも、たまにランチに行くと、
これはどうやって作るのか・・とか
興味津々です。

美味しかったら、家に帰ってから必ず再現させます。

ね、ね!美味しいでしょう 

  ( ^-^)_旦""  って。

そして、それがワタクシの密かな楽しみでもあるのでした。( ´艸`)