ココナッツチップのクッキー
見て見て
フォークとスプーンのクッキーです。
型を一目見て、可愛いっ!って思って、即買い。
ね、型を見てるだけでも嬉しくなってしまう
いざ、これでクッキーを作るとなると、大変でしたけど・・・
特に、フォークの先っぽ。
あまりの細かさに生地がちぎれてしまうのです。
お土産にいただいたココナッツチップを砕いて生地に入れたので、
カッターに当たるとうまく切れなかったり。
けっこう四苦八苦しました。
でもこれだけ作ったら大満足
シネマのカフェがリニューアルオープンして、
おかげさまで1周年
ということで、客様のコーヒーに添えてお出ししています