おはようございます。
小雨が降っています。
涼しくて心も体も何だかほっと休まる朝です。
とは言っても出かける予定があるので
雨は早めに上がってほしいのですが。
さて休みの昨日は
セミドライトマトを作ろうと干してみました。
半分に切ったミニトマトにほんの少し塩を振って
出てきた水分をキッチンペーパーで軽く拭いてあります。
半日干すと 雲行が怪しくなってきて
降り出しそうになったのであわてて室内へ。
半日だと表面が乾いたくらいですね~。
ガンガンの日差しに当てたかったのですが
天気予報研究怠りました(-_-;)
今日はオーブンの力を借りて仕上げちゃおうかと思います。
その結果は又明日にでも。
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