定番常備菜

一昨日　久しぶりにＪＡに寄ったら

２８年産の大豆が並んでました(*^_^*)

 

さすが新しいものは綺麗ですね～、まんまる♪

 

早速　そのうちの２００ｇを

綺麗に洗って一晩お水に浸けておき

そのまま弱火でゆっく～り茹で（５０分位）

軟らかくなったらお砂糖６０ｇと、入れ忘れていた昆布を入れ弱火で１０分。

それから醤油大２を入れて弱火で１０分で出来上がり～。

シンプルだけど　この味が好みです♪

 

 

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