えっ！埼玉青大丸なす？

この日なんとか手に入った

我が家のなすの今日の様子です。

昨日見るとつぼみがふくらんでいました。

「えっ？白～？」

確か去年育てた白なすの花はうす紫色だったはず・・・。

で、今日咲いた花がこれです。

真っ白でとてもな綺麗な花です！

調べてみると

「埼玉青大丸なす」みたいです。

皮が固めですが

加熱すると果肉がトロンとおいしいなすのようなので

逆に楽しみが増えた感じです。

野菜苗生産卸しを主にやっている所で購入

名前などの札？が付いてないのでこんな珍事が起こるんですね。

つぼみが沢山付いているので

上手く育てて　初めての味を楽しみたいと思います。

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