おはようございます。
我が家のプランター菜園
今朝はプランターで初栽培のスティックセニョールの様子です。
葉がだいぶ食害にあっています(-_-;)
３月１５日に種を蒔き ４月２０日にプランターに定植したものですが
芯（頂上）に花蕾が付き １０円玉位の大きさになりました。
摘んでおきました。
これから脇芽が伸びてくると思うので 様子を見ていきたいと思います。
それでは昨日の晩ごはんです。
この所よく採れているズッキーニとベビーホタテを使って
グラタンにしました。
それと前日作った常備菜を３種。
季節の味、山椒の実の入ったちりめん山椒は
ピリッとパンチが効いておいしい♪
今日も厚くなりそうですね。
日月定休の私は今日から仕事です。
水分たっぷりとって頑張ります！
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おはようございます。
青空の広がる爽やかな朝です。
昨日は都内に出かけ
刺繍の作品展を見て感動、
ランチして３時過ぎに帰宅しました。
ひと休み後、
前日スーパーで見つけて迷わず手にしたこれを使って
常備菜を作りました。
山椒の実は結構アクが強かったので
茹でた後 何度か水を変えながら２時間くらいつけました。
出来たのがこちらのちりめん山椒。
ごはんによく合いますよね。
ちりめんじゃこ１０５ｇ、茹でた山椒の実大２強
酒２００ｃｃ、みりん５０ｃｃ、醤油大２、白だし大１
茹でた山椒を水つけている間に
もう一つの常備菜を。
人参としらたきのきんぴら。
タカノツメ２本入り、ごま油を使います。
お弁当に活躍です。
残りの山椒の実は冷凍しておいたので
次回は手軽に作れそうです。
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我が家のベランダのプランター菜園に異変です！
連休中に植え付けしたピーマンですが、
９日に一番花が咲いて
今まで順調に生長してきたかに思えたのですが
ここ２～３日で急変 怪しいです。
まずは今朝のその様子です。
ちりちりと丸まって大きくなりません。
虫？ ウイルス？何なんでしょう？
ご存知の方いらっしゃったら教えて下さい。
・ ・ ・ ・ ・仕方ないので とりあえず気が付いた対策はこれ。
中身は冷蔵庫から調達です。
散布しました。
牛乳で窒息作戦です。
相手が何なのかもわからず戦っているので
勝算はほとんど０ですが(*^_^*)
隔離して数日様子を見てダメなら 処分でしょうか？
回復してほしいです。
今日は友人が八重洲でお仲間とやっている
刺繍の展示会を夫と見に行く予定です
久しぶりのお出かけなので
買い物や食事をしてこようかと話しています。
その前に孫っちに野菜を届ける予定です。
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栄養不足を心配した水なすの１週間後
今朝の様子です。
あの後、液体肥料をあげておきました。
葉の色が濃くなってきたような気がするのですが・・・。
根がしっかり張ってきたからなのか・・・
二番花で様子を見ていきたいと思います。
それでは昨日の晩ごはんです。
夫は用事があって食べてくるとの事だったので
夕飯作り前に
コリンキーをフェンスに誘引する為に紐をかけたり
トマトの脇芽を取ったり
ブロッコリー類の青虫をみつけたり
プランター菜園を一通りパトロール。
そしてのんびり一人晩ごはんは
黄色、緑のズッキーニを使ってカラフルパスタ。
緑の方が実がしまっているように感じました。
ニンニクも 去年のを冷凍しておいたものを使ってます。
今年もそろそろ収穫時季ですね～。
我が家の赤のパプリカはまだ花が咲いたばかり、
早く全部自家産野菜で作ったパスタが食べられるといいな～。
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さて我が家のプランター菜園
今朝はつるなしいんげんです。
４月１０日に種を蒔き
５月４日にプランターに定植。
「かわいい蕾が膨らんできたな～」と思っていたら
今朝は沢山咲きました。
JAで買い求めた種で
品種は番号で記載されてました。
豆類の花ってホントかわいいですよね～。
つるなしいんげんをプランターで育てるのは３年目、
ピンクの花が咲くのを育てるのは初めてです。
（今まではアーロンという品種で白い花でした）
収穫が楽しみです。
それでは昨日の晩ごはんです。
次女が友人と会った帰りに我が家に宿泊
三人の晩ごはんでした。
昨日は夫が帰宅後
そら豆を収穫して来てくれました。
そのそら豆とエビと新玉ねぎでかき揚げに。
次女は「丁度食べたかったの～」と喜んでました(*^_^*)
さっぱりと豚しゃぶサラダ、ポン酢味で。
朝漬け込んでおいた
カブ、人参、きゅうり、ミョウガ、新玉ねぎの浅漬け
意外に新玉ねぎが美味しかったです。
次女が今日帰るので
夫は早朝又貸農園へ収穫に。
初物のこちらです。
黄色いズッキーニ 山分けしました(*^_^*)
今晩はこのズッキーニ（ゴールドラッシュ）の味を楽しみたいと思います。
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