８月１５日（金）晴れ
今年は昨年より約一か月遅れで
６月の初めに４株植えました。
今ではいろいろな種類のゴーヤがありますが
表示にゴーヤとだけでどんなゴーヤができるのか
楽しみでありました。
 初収穫時のゴーヤです。艶々で写真ではよくわからないかもしれませんがプラスチックの模型のようです。 大きさはたぶんお店に並んでいる程に育つのかもしれませんがプランター育ちなのでちょっと小ぶりです。 |
朝にタップリとお水をあげても夕方帰宅すると
ぐったりとして『早くぅ～』と訴えているようです。
もうダメかと思うほどぐったりしていても
お水をあげると見る見るうちに元気を取り戻します。
その様子はほんと生きているんだなぁと実感し
可愛くもあります。
夫はお泊りゴルフを計画していたようですが
ゴーヤのためにお泊りはできなくなってしまいました。
少々不満げではありましたが
その食欲ならぬ水欲に納得したようでした。
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右側の部屋のゴーヤと左の部屋とのゴーヤがくっついて
ゴーヤのアーチができました。
ご覧のとおり実もしっかりです。
定番のゴーヤチャンプルはもちろん
おひたし、薄くスライスして生で、
おナスと一緒に甘みそ炒め。
我が家にゴーヤが食卓に上がらない日はありません。
 今日はきんぴらにしてみました。 黄色いのは 完熟したゴーヤです。 葉が茂っているので 色付いて初めて 気づくなんて事が あります。 お店ではお目に かかれない貴重な？ ものです。 彩りいいでしょ？ゴーヤのきんぴらもなかなかです。 油と相性がいいようで豊富なビタミンＣは炒めても 失われにくいそうです。 |
ゴーヤの裏側と表。
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７月２１日（日）晴れ
本日の収穫です。
最近毎日大きさはマチマチですが
２－３本の収穫があります。
今日は小さいものも含めて５本。
まだあと２－３本はありましたが
明日にしました。
今シーズン一番の収穫です。
流石に我が家だけでは消費できないので
ご近所さんに配ったりしていますが
あまり沢山差し上げてもご迷惑ですよね。
今日はゴーヤチャンプルに
甘酢漬け（今日テレビでやってたレシピ）を
作ってみようと思います。
ゴーヤのペペロンチーノなんてどうだろう？
自己の責任のもとに作ってみようか・・・。
たまには遠くからと思い、投票の帰りに
撮りました。
ポツポツと黄色いのは花です。
ほとんどが雄花ですが
雌花もかなりあり今年は昨年以上の
大豊作になりそうです。
そんな中本日またまた尺取虫発見。
この生い茂った中から見つけるのは
かなり至難の業だと思いましたが
見っけでした。
７月７日晴れ
昨日梅雨が明けて本日猛烈な暑さでした。
でも、エアコンなしで過ごせるのは
緑に囲まれた環境のおかげだと思う。
年間を通してエアコンのお世話になるのはほんの数日です。
そんな真夏の本日七夕の日に初の収穫をすることができました。
１０センチほどの小さいタイプでかわいらしいです。
ゴーヤチャンプルにしていただきました。
苦味もさほどきつくなくて食べやすかったです。
初めてゴーヤを食べたときはとても苦く感じられたけど
最近ではさほど感じない。
味に慣れたのか、それともゴーヤのほうが変わったのか・・・。
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 たまには内側から。 涼しげな感じでしょ？ |
７月４日（水）
時々
風強し
水やりが朝晩と２回になりました。
雨が降るとなんか得した気分になります。
朝などは根本にばかり目がいって
ゆっくりと様子を見る時間もありませんが
本日、何気に見ると・・・
しっかりと実ってました。
今年のゴーヤは短いタイプで
写真だと大きそうに見えますが
これで１０センチ位です。
あと、もう少しで初の収穫でしょうね。
とにかく葉っぱの勢いがすごくて
ネットが重さに耐えれれるか
心配になってきました。
