新鮮なお魚いただきました

2014年10月05日 | Memo

10月4日(土)曇り

141004_3

今日はいつもの土曜日で午前中はバドでした。
人数が少なくてほとんど入りっぱなしだったので
明日が恐ろしいです。

いつも一緒にプレーをしている仲間が
本日は釣りでおすそ分けを頂きました。

141004_1

サバです。キラキラ光ってとっても綺麗です。
エラと内臓を取って下さったので
処理がとっても楽でした。
鮮度がかなりいいので一匹をお刺身で
残りはしめ鯖にしました。

141004_2
イシモチ、カサゴ、アジです。
アジは黄金色に輝いていました。
右の赤い魚はメバル?カサゴとは
チョット違う感じでした。
イシモチは塩焼き、カサゴはから揚げで
明日のお楽しみにしました。

141004_4
どれも美味しかったのですが
アジは脂がのって最高でした。
サバのお刺身が食べられるなんて、
なんて贅沢なんでしょう。