ローズマリー

2005年06月28日 | パン&ケーキ
ローズマリーが好きで好きで・・・。
先日友人がクッキーに入れて作ってきてくださいました。
ほんのり香っていい感じでした。
以前、肉料理に混ぜた事があったのですが
きっと入れすぎたのでしょう。
いくら、好きでもこれは・・・という感じだったので
それ以来、料理に混ぜるのは遠慮していました。
が、クッキーでいけるのならパンでも・・・と
入れて焼いてみました。たった今焼きあがったばかりで
まだ、味見はしていませんが感じとしていい感じです。

材料(6分割)
強力粉・・・・・・・・・270g
ライ麦粉・・・・・・・・ 30g
砂糖・・・・・・・・・・ 9g
塩・・・・・・・・・・・ 6g
ドライイースト・・・・・ 6g
(30gの水に入れておく)
オリーブオイル・・・・・ 21g
ローズマリー(生)・・・ 5g
(細かくきざむ)

200度に予熱したオーブンで約15分焼成

6月26日 (日)

2005年06月27日 | パン&ケーキ
ご近所さんのお宅でパン作りと
ブログ開設のお手伝いをしてきました。
当初の予定はホームページをということでしたが
1からホームページを立ち上げるのは結構大変です。
その点、見栄えも良くメール感覚でできてしまう
ブログはパン作りの合間に開設できてしまいました。
美味しいワインを開けてくださり焼きたての
パンとチーズで『ブログ開設のお祝い』です。
いつもの日曜日とは違う
ちょっとリッチな一日でした。



本日のパン ***くるみパン***

材料(12個)
強力粉・・・・・・・270g
ライ麦粉・・・・・・ 30g
砂糖・・・・・・・・ 15g
塩・・・・・・・・・ 6g
ドライイースト・・・ 6g
   (30gの水につけておく)
水・・・・・・・・・170g
無塩マーガリン・・・ 15g
くるみ・・・・・・・ 90g
   (150度予熱なしで15分焼いてレーズン位の大きさに砕く)

    200度に予熱したオーブンで約15分焼く。

刺激されて・・・

2005年06月24日 | 健康
子供の頃から食が細くて
体重の事はあまり気にしませんでしたが、
どうも、最近体型が気になります。
別に、今まではけていたものが
はけなくなった訳ではないのですが
腰まわりが気になります。
そんな訳で
友人に刺激されて
始めました朝、晩の『腹筋50回』
お風呂上りの『ストレッチ』
マッサージもいいのですが(方法、その他モロモロは
友人のブログアンチエイジングby鍼美人
詳しく紹介されていますので参考にして下さいネ。)
少々辛い思いをして筋肉痛にでも
ならないと『効いてるな』という実感
なくて・・・。性格かもしれません。
辛い割には効果がいつ出てくるのか・・・
でも、何もしないよりはよろしいかと。
それに、横になってマッサージしていたら
そのままウトウトなんて事が・・・
でも、1週間程で効果アリなんて
『すごいジャン
もう1回真面目にトライしてみようかナ?
でも、ちゃんと出来ているか否かやりながら
いまいち不安感じるんダヨネ。

今日の昼御飯何を食べましたか?   --- 今週のお題 ---

2005年06月17日 | お題


いつも、お弁当です。
息子が幼稚園時代に
使用していたもので
見かけは小さそうですが
沢山食べると眠くなるので・・・。
それに、あまり大きいと
中にいれるものに困るでしょ。卵焼きは定番ですね。
シラスを入れたりお砂糖を入れて甘くしたり・・・。
他は前日のおかずを少々と茹で野菜のおひたしorゴマあえ
といったところでしょうか。御飯に黒ごまは欠かせませんね。

アロマのお店発見!

2005年06月16日 | 健康
アロマ初心者の私ですが
先日、友人お薦めの『プラナロム』で検索をかけたら
鎌倉にお店があるのを発見。
早速、行ってきました。
場所はこちらです。
昔の鎌倉通ならご存知でしょう。
もと、『スワニー』のあった場所です。


ローズウォータで化粧水作ってきました。
30mlで1200円くらいだったかな?お店の中で指導のもと作らせてくれます。初心者の私にとってはいい、きっかけになりました。ハーブウオーターの冊子をいただいて来たのでそれを見て少々お勉強して次回は自分で処方してみようかと・・・。でも、いまいち香りが馴染めないのですがローズウォーター本来の臭いなのか一緒に入れたヒアルロン酸他の臭いか???使用感はバッチリなんだけどな。

あ~あ、また寝不足