7月21日(日)晴れ
先日ネットスーパーでプルーンを間違えて
6袋も買ってしまった。
たぶん送料を無料にしようと操作を誤って
数回かごに入れてしまったのだろう。
次回からは必ず最後に確認です。
短期間に消費しなくてはならないものなので
毎日3粒、地道に食べます。
とこんなことがあったばかりで
1パックあるのにまたまた本日
プレーンヨーグルトを買ってしまった。
あ~あ、最近こんなことばかり。
そして肝心なものを買い忘れている。
仕方ないのでパンに入れてみる事にしました。
ヨーグルト入りのパンは以前にも
作った事がありヨーグルトはパンの
老化を防ぐ役目があるそうです。
プルーンも半袋ほど小さく切って
入れてみました。水分が多くて
とても混ぜ込みにくかったけど
何とかできました。
焼いた時の膨らみがなくて少々不安ではありますが
しっとり感のあるパンになったのでは・・・と
淡い期待をしております。
と・・・時間も過ぎパンも冷めたので
切って試食をしてみました。
持つとずっしりと重量感のあるパンですが
思った通りのしっとり感で
これはこれでありなのかな?と思いました。
成形をもう少し違うものにすればいいかも・・・です。
でも、プルーンはパンに入れるのには
あまり合わないかもです。