そら豆

3月19日（金）後

思ったより暖かくなりませんでしたね。
そんな中、我が家では今期２回目の登場です。


『そらまめ』
以前は、さやを開けると
騙されたかのように
実入りの少なかったソラマメ。
最近は出回る時期が早まったばかりでなく
実入りもしっかりしてきました。

『そらまめ』
以前はどちらかというと
私にとってあっても無くてもいい食材でしたが
どうしてどうして・・・
私の中では枝豆に匹敵するほどランクは高いです。
さやのまま魚焼きで５－６分。
さやから出して熱々を塩につけて頂く・・・
美味しいですね。
味覚って年とともにかわるのでしょうか？
お店に並んでいるとついつい手が伸びてしまいます。