ドルチェカサリンゴのティラミス

２０２４年１２月５日

ドルチェカサリンゴの一期一会のデザート。
１２月前期は、ティラミス。


前から


後から


上から

マスカルポーネクリーム、ラム酒ジェラート、スポンジ、コーヒーシロップ、コーヒーゼリー、バナナキャラメルソテー、カカオクランブル、カカオソース、カカオパウダー、チョコレートガナッシュ、チョコレートコポー、チョコレートプレート

マスカルポーネクリーム、ラム酒ジェラート、コーヒーゼリー、バナナキャラメルソテー、カカオ とってもバランスの良い一皿でした。

結構ボリュームありました。


アイスも食べちゃいました。

ドルチェカサリンゴ

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