ドルチェカサリンゴ ピスタチオのシブースト

２０２１年４月７日
観劇後のおやつ。
インスタグラムを見て、前から行ってみたかった、ドルチェカサリンゴへ行ってみました。
食べられるかどうか、行ってみないとわからなかったので、ダメもとでしたが、ラッキーなことに食べることができました。


おしゃれなカトラリー。


ピスタチオのシブースト。
２１種類のパーツがこの一皿を構成しています。

美しい盛り付けなので、どこからスプーンを入れるか、一瞬まよいましたが…
ピスタチオのシブーストを最初に食べました。
濃厚なピスタチオがお口の中いっぱいに広がって…
アプリコットのソルベがさっぱり。
色々な食感と味が楽しめました。

結構なボリュームがあって、お腹もいっぱいになりました。

とってもとっても美味しかったです。

ドルチェカサリンゴ （カフェ / 相武台前駅）

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