① パッカン（ポン菓子）の器械を積んだ日進市のおじさんが我が家にやってきました。
ちなみに、「パッカン」は爆発音から来た名古屋弁だそうです。
② 米一升を米炒り機に入れて、加熱しながらドラムを２０分ほど回転させます。
③ 内部圧が１０気圧になると回収籠を取り付けます。
④ レバーを引くと、「パッカン！」と轟音がして膨らんだ米が籠に飛び出してきます。
⑤ ここに、砂糖１㎏、水あめ、油を混ぜたものを入れて、よくかき混ぜます。
⑥ 半分は、型にはめて直方体の菓子にします。
⑦ 半分は、パラパラのままの菓子です。
孫もパクパクと食べていました。
これで手間賃が1300円です。まさに、退職後の趣味の世界ですねえ。
ちなみに、「パッカン」は爆発音から来た名古屋弁だそうです。
② 米一升を米炒り機に入れて、加熱しながらドラムを２０分ほど回転させます。
③ 内部圧が１０気圧になると回収籠を取り付けます。
④ レバーを引くと、「パッカン！」と轟音がして膨らんだ米が籠に飛び出してきます。
⑤ ここに、砂糖１㎏、水あめ、油を混ぜたものを入れて、よくかき混ぜます。
⑥ 半分は、型にはめて直方体の菓子にします。
⑦ 半分は、パラパラのままの菓子です。
孫もパクパクと食べていました。
これで手間賃が1300円です。まさに、退職後の趣味の世界ですねえ。
かなりの爆音でしたか？
ビックリしたなぁ、もう！！！
お米を持って走ったものです。
頃でした、トウモロコシを持って行った、
記憶が有ります。
一回で結構たくさんできるんですね。
お孫さん大喜びですね。
懐かしいですね
なにせ子供の時代でしたから
もう味は忘れました
豊田市御船町にポン菓子を作りに年に1回ほど
来てくれてます。
地元のお祭りで作って頂きたいのですが、連絡先を
知らないです。
連絡先をご存知では無いでしょうか？
日進市在住とはお聞きしました。
宜しくお願い致します。