グゥーラッシュズッペン

　スイスに滞在中には必ず食します。辛さがクセになります。フーリ行き乗り場に近いホテル「アルペンローズ」のスープ９ＣＨＦはけっこう大きな器で出されます。汁をちびちびと味わい続けているといつの間にか肉だけが底に残っています。