大根と柚子

２０１０年１１月１９日（金）

ラウンドダンスに行くと、Ｔさんが、柚子の料理のプリントをくれた。
先日、柚子を頂いた上にご丁寧に・・。（＾＾）
頂き物をしたら、その後もちゃんと料理しなくちゃね。

そこで、ダンスの帰りにスーパーに寄り、ジャコを買ってきた。
大根の葉っぱをゴマ油で炒めて、ジャコと削り節っと。
冷凍庫に、大葉を刻んだものがもう長く入っていたから、それも混ぜこんだら、
大正解。味がアップ＝料理の腕がアップという気分（←あくまで、気分です）に
なれました。（＾＾）

大根のほうは、ばんばん切って、圧力釜で薄味に煮ておいた。
こうしておけば、後から、いろんな料理に使えるし。
なんか、主婦した～って気分よね。

柚子は、プリントの中で一番簡単な、ハチミツ柚子にした。
切って、ハチミツと混ぜ込むだけ。
それでも、頂いたものを大事に出来た気分・・。（＾＾）

夕方、ムスメから電話があって、送ったお宮参りの写真館の写真が届いたと。
ゆ～ちゃんが可愛く撮れたよね～と同意しあったわ。
ゆ～ちゃん、ちょっと目やにが付いていたはずだったけれど、それは映ってない
から、写真館で修整したのかな・・？と、ムスメ。
それくらいは、普通よ、当然よ、配慮よ・・と、ウィステ。（＾＾；）

そうそう、ゆ～ちゃんは、もう４７００ｇに育ったそうで、ムスメは、２ｋｇ減量出来たとか。
それだけ、ゆ～ちゃんの世話が大変なんだろう。
お向かいさんからの「かりんとう饅頭」を、それっと２個もぱくっと頂いたウィステ。
お饅頭はおいしく、自らの行動に反省はないけれど、２ｋｇはちょっとうらやましい。（＾＾；）

洋裁教室の方たちから、「ムスメさんが産後鬱にならないよう、ウィステさんが
気をつけてあげなくちゃね」と、お墨付きを貰ったことだし、まめに電話で様子を
聞くことにしましょう。

で、夕ご飯には、大根に柚子味噌をかけて、器量の悪い柚子も使ったよ。（＾＾）