初めて食べた!!キュウリのデザート

お盆も明けて、いつもの生活が戻ってきました。
久しぶりに農場へ行って、エゴマの生育状況をチェック。

農食健美クラブの顧問である田中先生ご夫妻も
いらっしゃいました。

奥様からいただいたのが
ドライプルーンとキュウリをハチミツで煮たデザート

えっ・・・キュウリがデザートになるんですかぁ



「キュウリ」と思って食べると、
変な感じがしますが
何の先入観もなく口に入れると
結構美味しくいただけました。

キュウリのコリコリした食感と、
プルーンのネットリした味わいが
不思議な世界へ連れて行ってくれます。

自分で作ってからブログに紹介しようと思いましたが
あまりにもインパクトが強かったので
フライングして今回の紹介となりました。

レシピ、知りたい?

自分で作ってから・・・ね

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