歯ごたえクッキー

私は、子供の頃から歯応えのある食べ物が大好きで、たとえば堅焼きせんべいとかかりんとうを常備し、小腹が減った時にガリッ、ボリッと音を立ててかじる瞬間がたまらないのです。

さて今回はおからパウダーと干しぶどうと胡桃を混ぜた歯応え充分のクッキーをおやつにつくりました。
ビターなココアパウダーも少々入れたので、どちらかというと大人向きのシックな味わいです。

さぁて、今日のおやつはこれできまりっ！

（この稿、めんどりさん）