そば日記～茶そば～

　喉が痛い。

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　良いんです。備忘録なんです。最近、そばの美味しさに気が付きましてね。ざるそばの美味しさにね。立ち食いそば屋のうどんってどれを食べても当たり外れって少ないじゃん。けどそばってその差が激しいよね。というのを最近気が付いた。美味しいそばは美味しいんだ。

　それで思い立ったのが自分でざるそばを作ろうじゃないか。どのざるそばが一番美味しいのだろうか。というのをメモしておきます。ちゃんとデータを取って比較しようってこった。あわよくば全国のそばマニアが見てくれたらうれしかったりするけど。

１．茶そば
２．179円
３．麺にコシがない。茹で方が悪いのか？茶そばという商品なのにお茶の味はしない。そんなに美味しくないが、蒲田駅の立ち食いそば屋の100倍マシ。

以上