畑――水加減

「青田から飯(めし)になるまで水加減」
米は、田んぼで育てる時もそうだが、ご飯として炊くときも「水加減」に左右される。

年相応に町内のいろんな役が回ってくる。
今年度から、今までの防犯委員に加えて、農業実行組合長と水利組合長を安請け合いしてしまった。
お蔭さんで四月の半ばから、年度初めの会議や総会、水路清掃の段取りと実施で忙しい日々。
ブログの更新する間もなかったというのは言い訳で、訳もわからぬままやってきたので、余裕がなかったが本音。
我が人生の「水加減」を誤ったか？！

明日からは６月。田植えの最盛期！
水が無ければ田植えはできない！
この田植えの「水加減」が日本の歴史を創ってきた！
縄文時代末期から田植えが始まった。米の収穫によって
食料が安定してとれるようになり、人口が増える。
そこで、協力して米づくりをするために、「村(共同体)」をつくるようになった。
そこへ、人々をまとめる指導者が現れ、身分の差ができていく。
さらに、多くの村をまとめる権力をもつ者(貴族→豪族→武士)が、「水加減」がよりよくなるように米を作る土地を灌漑して、国をつくるようになっていく。
そして、米の取れ高の差による集落間の争いが生まれていく。
江戸時代までの日本の歴史は、これでまとめられる！

明治時代になると、米の取れ高ではなく、いかにお金を集めるかに変化する。
つまりは、「水加減」から「懐加減」へと変わっていく！

『田植え』　作詞：井上 赳　　作曲：中山 晋平　
①そろた　出そろた　さなえが　そろた
植えよう　植えましょ　み国のために
米はたからだ　たからの草を　植えりゃ　こがねの花が咲く
②そろた　出そろた　植え手も　そろた
植えよう　植えましょ　み国のために
ことしゃほう年　穂に穂が咲いて　みちの小草も　米がなる