山羊蔵

興味があること、見たモノとかを納めておく蔵

ジンギスカン

2006-02-18 20:00:00 | 食・レシピ
ジン♪ジン♪ジンギスカ~ン♪っていう歌ではありません。羊肉料理の方です。

相方の伯父さんが北海道にいらっしゃるのですが、こないだジンギスカン用のお肉を送ってきてくれたんですよ。
で、相方がお義母さんからもらってきてくれたので、早速食べてみました。

もらった肉はこちらのお店のモノでした。(オモロいドメインですね)
ホットプレートに野菜を敷き詰めて上から肉とタレをぶっかけて食うたんですが、美味しかったですねぇ。
以前、北海道の同期に食わしてもらったのも美味しかったなぁ。
使い捨ての鍋と一緒に取り寄せたと言うてた気がするんですが、アレはどこのヤツやったんでしょう?

そういや、東京とかではジンギスカンを食わせてくれるお店が人気のようですが、松山にもできませんかね。
美味しいし、野菜も一杯食べれてバランスが良さそうなので、焼き肉屋なんかを作るより、ジンギスカン屋を作って欲しいですな。

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