美味しい水餃子を食べたい〜♬

家族に美味しい水餃子を食べたいと言われ、
何年かぶりに水餃子を作りました。
やはり手作りの皮は格別美味しいです。

450gの強力粉とぬるま湯(200cc)を捏ねてから、
30分ほどねかせるつもりでしたが、
義妹が遊びに来たので、1時間ほど放置してしまいました。
今回は、水分もちょうど良かったので、美味しい水餃子が出来ました。
64個の水餃子があっという間に家族のお腹へ。
満腹、 満足な夕食でした。