もずく入り味噌汁を娘家
で初めて食べました。
我が家では もずくは酢もずくしか食べていな～～～い。
スーパーに行くと 味無しがあるじゃないか～・・・・。
美味しくて 暫く朝夕毎日食べていま～～す。
我が家も 孫たちが喜んで暫く毎日味噌汁三昧だ～～～。
秋が深まってきたので 暖かい味噌汁大歓迎で～～～す。
孫が連れて行ってくれたうどん店
お昼には 少し早めだったけど うどん屋に立ち寄りました。
小さなお店だったけど 美味しいうどん屋さん。
孫が婆ちゃんが来たら 一緒にお昼うどんに行くと言って
頑張っていたと言ううどん店でした。
かき揚げが大きくて 他県の2倍程のおおきさでした。
孫パパと半分こして 食べましたが かき揚げの具材は
エビ イカなどの魚介類が数多く入っている かき揚げです。
風味が良く からり ふわりの美味しいかき揚げを食べました。
お客さんも 完売時間をよく知っていて 我々が食べ終わる頃には
完売のお知らせが お店前に出ていました。
まだ昼の12時過ぎですよ～。 早すぎない～～～～？
うどんも モッちり こしが有ってあっさり美味しいうどんです。
次回に来ることが出来るかはわかりませんが、
娘家族が もう少し高松暮らしをしているならば
またもう一度来たいな～～～。
うどん店回りもして見たいな～っと思う婆ちゃんでした。
先日 夫が友達とドライブに出かけて行きました。
漁港近くの市場で少し小振りの伊勢海老ゲットして帰りました。
ちょっと小振りな2尾のイセエビです。
小振りすぎてあまり食べる所が少ないので すべて食べつくす予定です。
頭は 味噌汁にしました。 美味しい出汁が出てました。
残りの身の部分は素焼きにして エビ自身の美味しさを・・・
少し身を残し ニンニクが効いたペペロンチーノで堪能しました。
旦那と二人でご馳走様でした～～。
完食しました～～。
素焼きしたエビの殻でスープを取り カレーのだし用にストックです。
とても良い出汁が出ています。
翌日スープを早く使い切りたいので 魚介類(エビイカ ホタテ貝 )を足して
シーフードカレーにして食べました。
出汁だけでは味が薄れたので 魚介類を多めに使いました
余す所無しに全部使い切ろうっとおもっていたので
すべてで美味しいを堪能することが出来 二人で満足ゝの食事になりました。
夫ちゃん 美味しいお土産お願いします。 ありがとう
又ゝ家電が壊れてしまいました。
今回はキッチンシンク下の食洗器です。
暫く前から予約すると仕上がりが途中で終わってしまいます。
今回全部のスイッチが入ったままになり 動かなくなりました。
修理に出そうかとメーカーにお願いしましたが、
水漏れが原因なので修理は高くなるとの事で
新しく取り換えて貰うことにしました。
もう12年使っていたので 買い替え時期は来ていました。
しかし本当にここ1年以内に壊れた家電製品の多いことに
驚いています。
没になった食洗器を取り外しています
食洗器の受け代は傷んでいなかったので そのまま使用しました。
新しい食洗器のパネルは厚み4ｍｍほどのパネルをカットして
はめ込んでっと言われました。
色は何色かあるので好きなカラーを選んでください。
やはり 食洗器が使えないと不便だな～～～。
注文 買い替えまでに約2週間かかりましたが、
早く使用することが出来て 一安心です。
それにしても本当に家電が壊れるときは 一時期同時にバタ バタ ゝゝゝ。
あと大きい家電が残っていますが 近いうちなのかもしれな～～い。
クーラーが壊れると 天井に取り付けているので 何処に相談するのかな？
心配もマックスになりかけてオロオロしている 爺ちゃん＆婆ちゃんです。
毎日雨が降り喜ぶのは胡瓜だけです。
我が家も収穫できるのは 胡瓜 胡瓜・・・・
胡瓜の消費に四苦八苦しています
そして今年も漬物 胡瓜のキュウちゃんが食卓に居座っています。
胡瓜1ｋ を7ｍｍほどの大きさにきり 塩小さじ1を振り30分休ます。
その間に調味液を生姜の千切りと共に鍋でひと煮立ちする
調味液 醬油210ｃｃ 砂糖170ｇ 酢40ｃｃ 生姜20ｇ（千切り）
胡瓜を絞って調味液の鍋に入れて 沸騰したら火を止める
常温になるまで放置する（鍋ごと冷水で冷やしても良い）
常温になったら一度胡瓜を取り出し 煮汁を沸騰させ 取り出して置いた胡瓜を再投入して
沸騰させて火を止める 冷めたら完成です （冷蔵庫で一ヵ月位保存出来ます）
食欲がない時にお酢が入っているので サッパリと美味しく食事が出来ます。
婆ちゃんはご飯モリモリで～～～～す。
雨が降り続き 葉っぱの裏でスクスク大きくなっていた お化け胡瓜を発見しました。
お化けちゃんも美味しく頂く事にして 豚肉と胡瓜を炒めて見ました。
ニンニク 生姜と豆板醬を炒めて香りが出たら胡瓜と豚肉を炒めました（胡瓜は叩き割りにする）
焼肉たれ＆オイスターソース炒めで 仕上げに 少しごま油を回しかけ いりごまをふりかけて完成です。
胡瓜の カリカリ感が食欲を誘いました。
キムチを一緒に炒めても良かったかな～～～。 次回にキムチも投入してみよう～～。
婆ちゃんの料理教室でした～～～。
我が家にも 待っていたわけではないのですが
噂のマスクが届きました。 
届いたのは良いけれど 小さ～～～い。
新しい生活様式は 少し窮屈かな？？？。
夏場のマスクは少し小さい方が苦しくないので 毎日手作りマスクを使っています。
折角の思いやりマスクですが 暫く秋深き頃までタンスでお休みかな・・・・
早く元の生活に近くなると良いですね。
あ～～～早く 県をまたいで旅行に行きたいよ～～～
自由に動きまわり 制約なしで食事にも行きたいです。
待ち遠しい限りの婆ちゃんでした。
こどもの日 
を朝から作ることにしました。
孫たちも大張り切りで 粉の調合から卵の泡立てから
初めての作業を大いに楽しんでいたようです。
初めにスポンジを焼くのですが ハンドミキサーの取り合いからスタートしました。
大騒ぎした後に焼きあがったスポンジです。
ちょっと不格好な形になりました。
スポンジをよーく冷ましてからなので午後からクリームに取り掛かりました。
イチゴを3等分に切ってもらいましたが、縦ではなく横に切ってしまい残念です。
縦でも横でも本人たちは満足な様子です。
生クリームの泡立てから飾り付けから好きなようにしています。
子供たちが作ったケーキ 完成です。
しばらくの間冷蔵庫で休ませてからいただくことにしました。
自分たちが作ったケーキはお店のより美味しいそうです。
満足 満足 満足 ・・・・だったように顔に書いて有りました。
残念ながらカットした写真は撮ることが出来ませんでした。
おうち時間を持て余している子供たちに食育して見ました。
孫の喜ぶ顔が婆ちゃんは大好きです。
コロナで大人も子供も大変な時期ですが 美味しいものを食べて頑張りましょう。
我が家も買い置きマスクが残り少なくなって来ました。
皆さんマスクは自分で作っているのを参考に
婆ちゃんも作ることにしました。
タンスの中の残り端切れを探して ミシンを出してきました。
あ～～～～～でもない こ～～～～でもない
クルクル回しながら 2時間余りで やっと一つ完成しました。
ズボンの端切れで旦那用にしました。
作って見たら簡単におうち遊びが出来ました。
孫たちが喜ぶおはぎを学校が休校中なので作って見ました。
孫の喜ぶ顔を思いながら餡子で丸めます。
美味しいおはぎが出来ました。 颯真君大喜びで婆ちゃんはうれしかったよ。
学校が春休みになり少し離れた所に住んでいる孫達2人とママが
3泊でしたが帰省してきました。
家に閉じこもっていた孫たち4人 水をもらった魚のように
元気爆発で大騒ぎです。
久し振りに婆ちゃん家も活気がもどり、
チビさん達の楽しい笑い声で爺ちゃん＆婆ちゃんも癒されました 。
せっかくの楽しい4日間でしたが雨
だったので
近所の駄菓子屋さんに行っただけで （当たりくじを引くのが楽しみ）
ほぼ毎日 ゲームしたり室内で走り回ったりして
楽しそうな笑い声＆満足笑顔を見る事が出来ました。
来て良し帰って良しの仲良しの4人の孫達 
もっともっと遊びたかったようですが。
また夏休みの約束をして別れを惜しむ婆ちゃんです。
コロナ感染が増えているようで 家族が感染しないように・・・・・
今日のニュースで新学期が連休明けからとは本当なのかな？
新学期はいつから始まるのか気になる婆ちゃんです。
毎日コロナにおびえて不安です
大人も子供も外出しないでコロナ対策頑張っていますが、
じわじわと感染者の数が増えていきます。
孫たちも最小限の外遊びしか出来ません。
おびえる生活から1ヶ月が過ぎ
毎日1年生の孫と算数のお勉強に奮闘中です
毎日の事ですが 面倒だ 眠い 足が冷たい～～っと
まったく やる気がない・・・・・
毎日文句ばかり言うのを機嫌を取りながら始めています。
やる気のない僕ちゃんに婆ちゃんは 時には大きな声を出したり
婆ちゃんのイライラも段々エスカレートしていきます。
あ～～～こんな子供達ばかり受け持つ学校の先生は大変ですね～。
本当にお世話になり 有り難うございます。
婆ちゃんも怒りたくないのだけど あ～～～～毎日疲れてしまいます。
一年生の僕に振り回される生活を送っている婆ちゃんでした。
いつになると子供たちは学校に行けるのかな～～～。