美味しいラー油 2007-08-31 20:35:57 | Weblog 先日美味しいラー油を貰いました。 中華料理屋さんの自家製だそうです。 市販のラー油とは比べられない本当に美味しいラー油です。 色はとても辛そうですが、丁度好い位のピリッ!!。 一度餃子を作って食べたのですが、画像を残すのを忘れていました。 今回2回目です。 我が家の具には味噌&生姜が隠し味に入っています ほんの少し複雑な味がして誤魔化しが出来ます。 キツネ色の好い具合に焼けました。 ニラの香りも良いですね~。 我が家は餃子が大好き。 お腹一杯だ~。