もう終わりかけた最後の野菜 ゴーヤー
去年までゴーヤーを食べる気にはならなかったのに
今年はしっかりゴーヤーの美味しさにハマってしまいました。
我が家のゴーヤー もう20本以上収穫しました ( 少し小ぶりですが ・・・)
そして料理したのが
ゴーヤー入りハンバーグ
海鮮かき揚げ & ゴーヤーチップス
ゴーヤーの佃煮
おまけ えのきの佃煮
自家産でこんなに味わい尽くしたのは初めてです
油と良くあうゴーヤー 苦みも ご馳走に変わります。
新米と食べる ゴーヤー &えのき の佃煮を
家族は美味しいっと喜んでくれました
何と言っても 美味しいの一言が 次のステップに繋がりますね 