美味しい季節

　　　リンゴと柿　サツマイモ　の美味しい季節になりました。

　　　美味しいリンゴに誘われて　アップルカスタードパンを焼きました

　　　カスタードは　材料合わせて　混ぜゝ　チン　して作りました。

　　　カスタードはレンジで作り簡単で～～す

　　
　　
　　
　　サツマイモとリンゴ相性が良いので美味しくできたよ・・・　　

　　今日のカスタード　出来が良くて　　　とろーり　っと仕上がりました。　　

　　

　　先日のＴＶ　「柿と蕪の白和え」美味しそうだし簡単だな～

　　フードプロセッサーで豆腐を潰し　しっかり混ぜゝゝ

　　すり鉢は面倒だけどＦＰなら簡単で時短　汚れ物も少なく・・・・

　

　　豆腐に練りゴマを合わせて混ぜておく

　　我が家は練りごまの代わりにゴマドレシングを少し多めに使う。

　　　　　　

　　蕪は薄く切り　茎も１~２本小さく切って塩もみしておく

　　柿は食べやすく切っておき　後は合わせて混ぜるだけ。

　　
　　

　　その他の調味料は使っていませんがなかなか行けますよ！

 

　　蕪を多めに買ったので箸休めに蕪の酢漬けも作って見ました

　　

　　漬け物変わりにもなり　保存食に重宝する１品です。

　　婆ちゃんの今日のお遊びでした。