少し前になりますが・・
出流山万願寺 いづるや
このお店に蕎麦を食べに行ってきました
蕎麦を食べにわざわざ少し遠出するなんて大人だよね
さすが、有名店です
美味しかったです。
打ちたて麺を、大きな釜で、しかも今時珍しい薪を使って強い火力手で湯であります。
地元の名水を使った冷水でしめて（お冷も名水を使っているので美味しかった）
つゆも、自家製の３０年物の本がえしと昆布、鰹の麺つゆ
と言うだけの事は、あります
自称そば通のアチキも納得です
アチキはそば本来の香りと、かすかな甘み、腰があり喉ごしなめらか。
つゆは、すっきりと素直な味が好きです。
五合盛り(二～三人) １，５００円
写真は六合盛りです。
五合以上は、一合に付き３００円で頼めます。
いゃあ、二人で六合は辛かった
メチャメチャ量が多かったょ
向かいのテーブルの六人家族（子供含む）は、２升食べていた
舞たけ天婦羅(五個) ５８０円
