雪・２

ネギは、直接雪が当たるとダメだから




こうやって屋根を作っておく



寒くなるとネギが美味しくなる





やっぱり牛肉と炊いた「すき焼き」が一番合うかな







それを食べたら、残った汁で木綿豆腐を炊く



これがまた美味い

雪・１

また雪が降った




寒い～



で、忘れないうちに「前に撮った写真」をアップ






雪が降る前に、白菜をヒモで縛っておくと



外側は凍るけど、中は甘くて美味しくなる