ホットケーキ

２０年前に、大阪に行ったら




「ホットケーキ専門」という店があった











見るからに「分厚くて美味そう」だった





もちろん食べてみた







・・・・・なんか「粉くさくて美味くない」








３か月後に行ったら、潰れてた





早いなぁ









最近は、また流行ってるけど




あれは「ホットケーキとは別物」だな











子供の頃は「喫茶店のホットケーキ」に憧れた






人が食べてると、美味そうに見えたんだけどなぁ・・・・