食べ物

前に読んだ本の中に、こんな言葉があった





「洋食でも和食でも｛出来あいの物｝は、なんとなく味が似てる




味つけは、物によって違ってるけど




どれもわずかにピントがずれている



その｛ずれ具合｝が同じだ」






面白い考え方だけど




言いたい事は解る








俺が、いつも思ってるのは




「出来あいの物」は、固い気がする




だから、使う前に「炊き直し」する




すると、ほとんどの物が「大きく」なる




（解ってもらえるかな？）





柔らかくなって、食べやすくなる




一石二鳥だな