オムソバ

前に「お好み焼きの店」でオムソバを頼んだら



「薄焼き卵で、焼きそばを巻いた物」が出て来た



（それよりこっちの方が美味いだろ）




と思って作ったのがこれ

















玉子３個をフライパンで焼いて、その上に焼きそばを乗せて巻いた




焼きそばの代わりに「焼いた豚肉」を巻くと「とんぺい焼き」になる






それはそうと



イギリスに行った時に、初めて「ケバブ」を見た



（ガラス張りの店で、焼きながら肉が回ってて


外側から薄く切って、パンにはさんで食べる）



物凄く「美味そうな匂い」だったけど


他の店に行く予定だったから、食べなかった



あれから見た事もない


あの時に食べておけばよかった


世界３大料理は「フランス・中国・トルコ」料理とか


本物のケバブは、トルコ料理らしい



そういえば、パリで売ってた「焼き栗」も食べてみればよかった


たぶん二度と行けないからなぁ