食い逃げ

あるブログに「食い逃げの話」が書いてあった


（うちでは、食い逃げはされた事は無いな）と思ってたら


「仕出しの料理を持って行ったけど、金を払ってくれなかった」


という家があった


これって、立派な「食い逃げ」だよな



「未払金」とか「売掛金」と聞くと、何とも思わないけど


「食い逃げ」だと恥ずかしい


まぁそんな「変なヤツ」の事を考えるより


新しいお客さんの方が大事だから、放っておいたけどね



それはそうと



この前、テレビでやってた「簡単で安い料理」



「ナスを、縦に１センチくらいの厚さに切る


油をひいたフライパンで焼いて、麺つゆで焚く


生卵をつけて、すき焼きみたいに食べる」


（いくら何でも、ナスだけでは寂しいだろう）


と思って、牛丼の具と一緒に焚いてみた


本当にすき焼きみたいで美味い


ただ、ナスの皮が固かった


それと「糸コン」が黒くなってしまった


次に作る時は、ナスは（乱切りにして）油で揚げてから炊くのと


「黒糸コンニャク」を使うつもり