最近はサンマが高い
で、冷凍サンマ（５匹で２９８円）を買ってきた
それを２枚卸しにして、醤油に漬けて干した
（これだとハエが寄ってこないから便利）
これが出来上がり
半日干しただけなのに、カラッカラッに乾いてた
これなら冷凍のサンマでも美味い
お試しあれ
今年の夏はムチャクチャ暑かったけど、魚を干すのだけは良かった
で、冷凍サンマ（５匹で２９８円）を買ってきた
それを２枚卸しにして、醤油に漬けて干した
（これだとハエが寄ってこないから便利）
これが出来上がり
半日干しただけなのに、カラッカラッに乾いてた
これなら冷凍のサンマでも美味い
お試しあれ
今年の夏はムチャクチャ暑かったけど、魚を干すのだけは良かった
キャンプ時の食器入れ（干し）に使っています。
便利です。
ハエは来ないけど、
お猿は、、ジジジジジッって
チャックあけるかも？
キャンプ時の食器入れ（干し）に使っています。
便利です。
なるほど、そんな使い方があったんですねぇ
でも、食器が生臭くならないですか？
＞ハエは来ないけど、
お猿は、、ジジジジジッって
チャックあけるかも？
・・・うっ・・・サルかぁ・・・
それは気が付かなかったですねぇ（笑
それはもったいない
キャンプで魚を釣ったら
それを干して、焼いて食べて
さらに食器を乾かして・・・
あっ、冗談ですよ（笑
別の干すので干して
燻製にしてもらったら
すごくおいしかったです。
今までの燻製（豚、取り、チーズ、卵、鯵）
の中で
一番美味しいと思いました。
残念ながら、「鱒」今年は売ってなかったんです。
おいしいものを食べるには、自分たちで
釣り上げるべきだったんですね。
別の干すので干して
燻製にしてもらったら
すごくおいしかったです。
へぇ～燻製は気が付かなかったです
＞今までの燻製（豚、鶏、チーズ、卵、鯵）
の中で
一番美味しいと思いました。
面白いですねぇ
「燻製＝肉が美味い」と思ってました
ハッキリ言って、鱒（川魚全部）ってあまり好きじゃないんですよ（笑
＞残念ながら、「鱒」今年は売ってなかったんです。
おいしいものを食べるには、自分たちで
釣り上げるべきだったんですね。
でもね、意外と「釣った魚」というのは「生臭い」んですよね
買った方が美味いかも（笑