干し柿

今年はたくさんの「干し柿」を作った






















いつもは「ヒモ」で干すんだけど




今回は「針金」でやってみた





なかなか柔らかくならなかった




２週間くらいして、やっと柔らかくなった




すぐに食べずに、冷凍しておいた




解凍して、今日食べてみたら
















カビくさい～











やっぱり「湿気が多い所」では無理かもね




大阪では美味く出来てた

ふち子さん

姉の家に行ったら「ふち子さん」があった



























右のが、なかなかカップに乗らないから工夫してみた






















けっこう「イケてる」のでは？

ドリンクバー

前に「株の優待券でレトルトカレーを買うと、ファミレスのドリンクバーが無料になる」




というのがあったから、買った




で毎月ファミレスに行った




（考えてみれば、相手の思う壺だな）









でも、「紅茶は苦いか、薄いか」だし




「ご飯を食べながらジュースを飲む」はキツイ



せいぜい「食後のコーヒー」くらいか・・・・







メッチャ得した～と思ってたけど




やってみると、そうでもない




まぁ人生って、そんなもんだけどね

食べ物

この前、読んだ本の中で主人公が




「食べ物が好きだから、食品会社に就職した」




というシーンを読んでビックリした




俺は、考えた事もなかった






前に、高校の後輩が




「パンを作りたいから」と「パン工場」に就職した



そこは学校や会社にパンを卸す会社だった




なかなかパンを焼かせてもらえないから、すぐに辞めてしまった




（ほとんど機械で作ってたらしい）







それと最近では、スーパーに「冷凍のパン」を卸して



「何度のオーブンで何分焼くだけで、本格的なパンが出来る」らしい




だから「パン職人」が減った、とか




最近は「和食の冷凍食品」も増えてきた



解らないで食べてる人も多いだろうなぁ・・・・






そういえば「天出し」も「袋」に入った物がある



この前、ある店で使っててビックリした




前にスーパーにお惣菜を卸してた時に



「これを使った方が安いよ」



と教えて貰ったんだけど



「自分の味」じゃないから断った

カニ

さっき「ケンミンショー」で「せいこ蟹」の話をやってた




俺の所では「こっぺ蟹」と言う



テレビでは７８０円と言ってたけど



市場では１匹５００～６００円で売ってる



（３００円の時もあった）




でも、４０年前には「３０円」で売ってた（らしい）



（海の近くで育った先輩が言ってた）



おやつ代わりに食べてた、らしい




でも、俺は食べた事がなかった



まぁ子供に食べさせても、値打ちが解らないよな







この前、神戸からイトコ達が来た時に「こっぺ蟹」を買って出した



一番年下の従姉妹は


「私は、蟹より刺身の方が好きだからいらない」


と言ってた







よく考えてみると、俺もあんまり蟹は好きじゃないな



特に「外子」は生臭く感じる





ちなみに「一番年上の従姉妹」が蟹を全部食べた

車

年末年始は、ずっと図書館が休みだった




で、今日から開いたから、昼飯を食べた後で車で行った




借りてた本を返して、新しい本を借りて




さぁ帰ろうとエンジンをかけたら



何の音もしない





・・・・・ヤバイ・・・・・




すぐに帰るつもりだったから、携帯電話を持って行かなかった



周りに公衆電話も無い



仕方ないから、図書館で電話を借りて「車屋さん」にかけた




そしたら「１時間くらいかかります」と言う



仕方ないから、そのまま待ってた




まぁ「読む本」と時間はたっぷりある



午前中に仕事を終わらせて、すぐに図書館に行くつもりだったけど




それだと「昼飯を食べないで待つ事」になってた




危なかった



・・・・・これってラッキーなんだろうか？







車屋さんは、１時間後に来てくれて、無事に家に帰れました

おでん

大根がたくさんとれたから、おでんを作った





























ここに「厚揚げ」を入れると美味い





普通のじゃなくて「この店のアゲ」でないとダメ




（店の名前は忘れた）









今にして思えば、昔食べてたおかずは




「アゲは肉の代わり」だったんだな






昔よく「演歌歌手」が



「子供の頃は、カレーに肉の代わりにアゲだった」



というのがあったけど



うちでもたまにやってたけど、不味かったなぁ・・・・

サル年

新聞だったか、こんな話を読んだ




「サルと人間の違いは何か？




オランウータンが、手の骨を折った




でも、もう片方の手や足を使って生活してる




人間みたいに（このままだと、未来はどうなるんだろう？）と思い悩んだりしない」






なるほど



「これからの未来が不安だ」と、自殺するのは人間だけ、だからなぁ・・・





（この先、日本はどうなるんだろう？）と心配になるけど




考えてみたら、俺が日本の方向を決めるわけじゃない







俺はいつも思うんだけど



「明日の天気は晴れるだろうか？」



と心配するほどバカな事はない、と



だって、考えたってしょうがないんだから





サルに負けない様に、頑張っていきましょう

テレビ

正月はヒマだったから、ほとんどテレビを見て過ごした





どうも「気になるＣＭ」があった





「動物葬儀の○○が、新年のご挨拶を申し上げます」





・・・・・・まぁ間違ってはいないんだけど・・・正月から「葬儀社」というのもなぁ・・・・








それはそれとして




「ビートたけし」が「明石家さんま」の番組に出て言ってた




「俺たちが子供の頃は｛野球・プロレス・すもう｝しかなかった



だからあの頃の「長嶋・王」が人気があった



でも、今では、どれもゴールデンタイムでやってない



俺たちも、お笑いをテレビでやるのが最初だったから、何をやってもウケた


いい時代だった」





（解るなぁ）と思った



俺も「、商売を始めたのは「バブルの前」だったから



段々景気が良くなってきて



「金が高くなってもいいから、いい物を入れてくれ」



というお客さんがドンドン増えた




いい時代だったなぁ・・・・

ほうれん草

今年は、雪が降らないから、まだほうれん草がとれる















茹でた状態がこれ















「おひたし」にする時は、茹でたモヤシを加えると、量も増えるし味も良くなる


















２カ月前は、柔らかくて美味かったんだけど




段々大きくなって、味もエグ味が出てきた





でも、大きい物からとらないといけない




すると、畑に残った「小さいほうれん草」は大きくなる




・・・・・困ったもんだ