与三郎庵 2010年03月21日 | 蕎麦 二八の天ざる蕎麦 周りに店がないから?混んでいるんだよね。お客さんが多くて接客が出来てない状態ですね。 蕎麦職人としての腕は良いのでしょうが、この状態はまずいです。田舎の店は広く作りすぎる、正にこれが欠点です。そば粉も野菜も地元産だけど。